koňak vaječný čokoládový

SUROVINY:

10 vajec
80 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
300 ml rumu
3 lžíce kondenzovaného mléka
50 g hořké čokolády
2 lžičky instatní kávy

PŘÍPRAVA:

Oddělte žloutky od bílků.
Žloutky a 1 bílek dejte do kotlíku, přidejte cukr, vanilkový cukr a promíchejte.
Ve vodní lázni ručním šlehačem šlehejte asi 12 minut, až vznikne hustý krém.
Postupně přidejte rum a nakonec kondenzované mléko.
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Kávu rozmíchejte ve 2 lžících horké vody a přilijte k čokoládě.
Do vaječného koňaku přimíchejte čokoládu s kávou. Nechejte dobře vychladit.
Likér nalijte pomocí nálevky do čistých skleněných lahví.

HLASOVÁNÍ K RECEPTU

Hodnocení jako ve škole
průměr: 1hodnoceno: 1x

PŘIDAT PŘÍSPĚVEK:

jméno: vepište prosím výsledek:
čtyři plus čtyři =

PŘÍSPĚVKY - DISKUSE:

BB recepty & rady


dobrůtky






Oblíbené odkazy